Ristorante — Tavola dell'ospite
La tavola del Relais — cucina corsa di fronte al lago
A 30 minuti da Ajaccio, a 600 metri di altitudine, la nostra tavola dell'ospite serve ogni giorno un menu fisso preparato con i prodotti del territorio corso: formaggi di capra, salumi locali, verdure dell'orto, carni degli allevatori vicini. La mattina condividiamo pane fresco, marmellate fatte in casa e la torta del giorno; la sera ceniamo tutti insieme al grande tavolo, di fronte al Monte Renoso.
Colazione
Servita dalle 6:00 alle 10:00. Pane, burro, marmellata, torta fatta in casa, succhi di frutta e frutta di stagione. Caffè, tè e infusi a volontà.
9 € a persona
Cena
Alle 19:30 ogni sera. Menu fisso del giorno — antipasto, primo/secondo, dolce — composto in base ai prodotti locali e alla stagione. Possibilità di menu vegetariano su richiesta in fase di prenotazione.
30 € a persona
Il nostro approccio: prodotti locali, menu fisso, condivisione
Il territorio corso direttamente
Formaggi di capra, brocciu, salumi di maiale, miele e marmellate provengono da produttori locali a meno di 30 km. Citiamo sempre i nostri fornitori al tavolo.
Un solo menu — fatto bene
Niente carte chilometriche: un solo menu ogni sera, che evolve con i prodotti del giorno. Cucina più precisa, meno sprechi, e lo chef si concentra sull'essenziale.
Il pasto come esperienza
Tutti mangiano alla stessa ora, al grande tavolo. Spesso è il momento più bello della giornata per i nostri ospiti — l'occasione di incontrare altri viaggiatori.
Alternativa: La Table du Maréchal
In stagione potete scegliere di cenare alla terrazza panoramica de La Table du Maréchal a Tolla, ristorante semi-gastronomico con vista eccezionale sul lago. Prezzo separato, non incluso nella mezza pensione del Relais. Prenotazione consigliata.
Scopri La Table du MaréchalPrenotare una notte con mezza pensione
La mezza pensione (letto + cena + colazione) è l'opzione più scelta dai nostri ospiti. Prenotate direttamente online — confermiamo entro 24 ore.
Vedi disponibilità23 Strada di Funtaneddu, 20117 Tolla — 30 min da Ajaccio